Puglia (Apulia)

Charakterystyczne położenie Puglii wpłynęło na rozwój tego regionu. Z jednej strony otwarta na obce cywilizacje i wymianę kulturalną , z drugiej narażona była na napaści i podboje z zewnątrz. Pierwszymi, którzy rozpoczęli tu uprawę winorośli byli Fenicjanie, a ich dzieło kontynuowali i udoskonalili Rzymianie. Kraina ta w odróżnieniu od innych południowych regionów nie jest terenem górzystym, lecz pokrytym dolinami i nizinami. Charakterystyczną dla tego regionu jest bardzo niska ilość opadów. Szczepy dominujące to : Primitivo, Negroamaro, Malvasia Nera, Aleatico, Bombino Bianco, Bombino Nero. Spotkamy tu też Montepulciano, Aglianico, jak i szczepy międzynarodowe. Puglia posiada 8 stref dla win klasy DOC.